QUALITÉ SÉCURITÉ ENVIRONNEMENTALES ET ALIMENTAIRES
Le programme QSEA est structuré en six semestres 180 Crédits et comprend deux options (HSE et IAA).
INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES
L’option Industries Agroalimentaires, option industrie alimentaire forme des ressources humaines aptes à maîtriser les technologies relatives aux activités liées à la production, au contrôle de la qualité des matières premières comme des produits finis, à la recherche et développement, au choix des matériels ainsi qu’à leur installations et à leur maintenance.
Contenu de la formation
Contenu de la formation Chimie générale, Biochimie générale, Microbiologie générale, Normalisation et qualité, Physique industrielle, Génie industriel, Biochimie métabolique – Enzymologie, Économie, Gestion, Microbiologie alimentaire, Anglais, Français, Mathématiques, Chimie organique, Informatique, Communication, alimentaire, Méthodes d’analyses chimiques, Gestion de projet
Perspectives professionnelles
La formation en IAA peut déboucher sur les métiers de Technicien animateur qualité en agroalimentaire, de Technicien de laboratoire, de Pilote d’installation des industries agroalimentaires, de Technicien de laboratoire, de Technicien Recherche et Développement
Poursuites d’études
Préparation au BTS d’Etat en Industries Agroalimentaires, Master à l’ESP de Dakar sur le territoire national. Master à l’Université de Toulouse, à l’Université Rodez Jean François Champollion, à Sup agro de Montpellier ou de Paris, à l’Université de Bretagne du Sud, à l’Université de Picardie Jules Vernes, réseau Polytech en France.
Conditions d’admission (HSE - IAA)
- Avoir le Bac S, E, F ou T
- Réussir aux tests d’admission
HYGIÈNE SÉCURITÉ ENVIRONNEMENT
L’option hygiène, sécurité et environnement est orientée vers la formation des ressources humaines chargées d’assurer et d’organiser la sécurité dans les entreprises, la formation du personnel dans le domaine de la sécurité et la protection de l’environnement.
Contenu de la formation
Electricité, Mécanique des fluides, Chimie générale, Approche botanique, Analyse des risques, Normes Qualité Sécurité, Environnement, Toxicologie, Communication et Expression française, Anglais, Économie Générale et d’Entreprise, Informatique, Droit général, Mathématiques, Projets Personnels et Professionnels, Chimie de la combustion et Rayonnements, Biochimie structurale, Microbiologie appliquée, Physiologie du Travail, Analyse des risques, Résistance des Matériaux – Technologie du BTP et Manutention, Transfert thermodynamique, Approche socio économique de l’environnement, Initiation à la recherche, Management environnemental, Gestion des déchets, Santé des opérateurs, Sécurité des systèmes, Ergonomie, Facteurs d’ambiance, Sécurité des installations et équipements du travail, Sécurité incendie, Sécurité électrique.
Perspectives professionnelles
La formation en HSE peut déboucher sur les fonctions de Responsable qualité hygiène sécurité environnement, de Spécialiste dans les éco-industries, de Responsable ou d’Assistant qualité, d’Assistant Ingénieur sécurité et méthodes, d’Assistant Auditeur sécurité.
Poursuites d’études
Master à l’ESP de Dakar sur le territoire national. Master à l’Université de Toulouse, à l’Université Rodez Jean François Champollion, à Sup-agro de Montpellier ou de Paris, à l’Université de Bretagne du Sud, à l’Université de Picardie Jules Vernes, réseau Polytech en France.
Professionnalisation en QSEA ...
- Tutorat Conférences
- Stages de 3 et 8 semaines en L1
- Stage de 3 semaines en L2
- Stage de 8 semaines en L3
- Sorties pédagogiques TP (Microbiologie, Chimie,Biochimie, Génie industriel)
- Projet Tutoré